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Geléia de maçã para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 446 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 1,50 h.
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 109,8 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de maçã para o inverno
Contente

Ao pensar em fazer geleia, parece um processo demorado e complexo. Na verdade, fazer um doce para o inverno pode ser simples, rápido e delicioso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave bem as maçãs e corte em 6 fatias cada. Retire a pele com uma faca e corte o caroço sem caroço.
Passo 2 de 5
Coloque as maçãs preparadas em uma panela de fundo grosso e adicione água.
Passo 3 de 5
Coloque a panela em fogo médio e cozinhe até que a fruta esteja amassada por cerca de 30 minutos. Em seguida, triture no liquidificador até ficar homogêneo.
Passo 4 de 5
Despeje o açúcar no purê e leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula de madeira, cozinhe por cerca de 60 minutos.
Passo 5 de 5
Despeje a geléia quente pronta em frascos secos estéreis e feche. Deixe esfriar na sala e, em seguida, mova-o para armazenamento.

Bom apetite!

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