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Geléia de maçã com leite condensado

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 377 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7,4 gr.
Gorduras * 8,9 gr.
Carboidratos * 65,8 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de maçã com leite condensado
Contente

De acordo com a receita proposta, você pode fazer uma compota de maçã incomum com uma combinação original de sabores de maçã e leite. É preparado a partir de maçãs de diversas variedades e leite condensado fervido. Você terá esta geléia como sobremesa e uma camada intermediária para bolos caseiros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Enxágüe bem as maçãs e retire-as.
Passo 2 de 10
Em seguida, corte-os em quartos e remova as vagens das sementes. Pique as maçãs descascadas em fatias e coloque em uma tigela para fazer geléia.
Passo 3 de 10
Despeje a quantidade calculada de água limpa sobre as maçãs fatiadas.
Passo 4 de 10
Coloque os pratos com as maçãs em fogo médio e cozinhe por 20 minutos, não mais, só para que as maçãs fiquem macias. Não cozinhe demais as maçãs e mexa ocasionalmente durante o cozimento.
Passo 5 de 10
Moa as maçãs cozidas com um liquidificador de imersão em um purê homogêneo.
Passo 6 de 10
Em seguida, coloque a quantidade certa de leite condensado fervido na compota de maçã e mexa tudo bem.
Passo 7 de 10
Coloque os pratos com o purê cozido em fogo baixo e cozinhe a geléia por mais 7-8 minutos a partir do início da fervura.
Passo 8 de 10
Para uma consistência mais agradável e uniforme, pique a geléia novamente no liquidificador e leve novamente para ferver.
Passo 9 de 10
Transfira a geléia de maçã cozida com leite condensado fervido para um frasco estéril e feche com uma tampa fervida.
Passo 10 de 10
É aconselhável guardar a geléia resfriada na geladeira. No inverno, você pode servir com chá ou rechear pães, hambúrgueres e muito mais.
Coma para sua saúde!

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