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Compota de maçã com canela para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 223 kcal
Porções 1,8 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Gorduras * 0,4 gr.
Carboidratos * 54,9 g
* por 100 gr. produtos
Compota de maçã com canela para o inverno
Contente

A canela dá à compota de maçã um clima totalmente diferente. O purê torna-se aromático, caracteristicamente picante e adquire um sabor diferente. Para queijo cottage, bolos de queijo, bolinhos, panquecas, cereais doces - será útil em qualquer lugar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos as maçãs, secamos, cortamos as sementes e cortamos a polpa em pedaços. Colocamos em uma panela.
Passo 2 de 6
Despeje a água, feche a tampa, leve ao fogão. Aqueça até ferver e cozinhe, mexendo sempre, por vinte a vinte e cinco minutos, até ficar macio.
Passo 3 de 6
Bata as maçãs amolecidas com o liquidificador de imersão até obter um purê.
Passo 4 de 6
Leve o purê para ferver, acrescente o açúcar, misture.
Passo 5 de 6
Em seguida, adicione a canela, misture. Fervemos por mais dois ou três minutos.
Passo 6 de 6
Colocamos o purê de batata pronto em potes pré-esterilizados limpos e secos. Torcemos o purê com tampas estéreis limpas e secas. Deixe a peça de trabalho esfriar e coloque-a em um local fresco e seco para armazenamento.
Bom apetite!

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