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Compota de maçã com abóbora para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 156 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 38,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Compota de maçã com abóbora para o inverno
Contente

Quer preparar purê de frutas e vegetais saudáveis ​​para o inverno? Preste atenção à combinação maçã-abóbora. É delicadamente doce, não enjoativo, com uma textura lisa e bastante grossa. Um ótimo lanche natural para as crianças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos as maçãs, secamos, cortamos a casca e retiramos a caixa de sementes. Corte a polpa da maçã em pequenos pedaços. Fazemos o mesmo com a abóbora. Colocamos a matéria-prima na panela.
Passo 2 de 5
Colocamos água, colocamos no fogão. Aqueça até ferver, depois abaixe a temperatura do fogão e cozinhe as maçãs e a abóbora sob a tampa até ficarem macias. Mexa ocasionalmente para estufar uniformemente. O processo levará cerca de vinte a vinte e cinco minutos.
Passo 3 de 5
Bata as maçãs amolecidas com a abóbora no liquidificador de imersão até ficar homogêneo. Despeje o açúcar no purê de batata, coloque o suco de limão, leve ao fogo e leve para ferver.
Passo 4 de 5
Cozinhe o purê em fogo baixo por dez minutos. Mexa para não queimar. Paralelamente, pode-se colocar latas e tampas limpas para esterilização.
Passo 5 de 5
Espalhamos o purê de batata quente pronto em potes limpos, secos e esterilizados. Enrosque o purê com tampas limpas, secas e esterilizadas. Deixe a peça esfriar, após o que a colocamos em um local fresco e seco para armazenamento.
Bom apetite!

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