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Compota de maçã com leite condensado e creme para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 278,3 kcal
Porções 4 p.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 3,5 gr.
Gorduras * 12 gr.
Carboidratos * 46,9 g
* por 100 gr. produtos
Compota de maçã com leite condensado e creme para o inverno
Contente

Delicado purê cremoso de maçãs do jardim - imediatamente leva você de volta à infância. Infelizmente, você não pode comprar nada parecido nas lojas, mas pode cozinhar você mesmo com os produtos mais simples! Essa preservação pode ser armazenada com segurança durante todo o ano, por isso aconselho você a fazer mais - ela irá voar embora.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Enxágüe bem as frutas em água corrente, retire os caules e coloque sobre uma toalha, deixando escorrer o excesso de líquido.
Passo 2 de 7
Limpamos as maçãs de todas as áreas estragadas, só precisamos da polpa branca e suculenta.
Passo 3 de 7
Sem tirar a casca nem fatiar, transferimos as frutas para uma panela de tamanho adequado, adicionamos cerca de um litro de água filtrada e colocamos em fogo baixo. Continuamos cozinhando por cerca de uma hora, até amolecer.
Passo 4 de 7
Nesse momento, preparamos o recipiente - assamos os potes no forno ou esterilizamos em banho-maria. Uma hora depois, as maçãs devem estar se desfazendo.
Passo 5 de 7
Moa a massa mole por uma peneira e coloque em uma tigela de esmalte, cubra com açúcar granulado e leve para ferver em fogo baixo.
Passo 6 de 7
Assim que surgirem os primeiros sinais de ebulição, acrescente as natas e o leite condensado para conferir sabor e aroma cremosos.
Passo 7 de 7
Traga novamente para as bolhas e retire do fogão. Despeje quente em potes e enrole. Bom apetite!

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