Torta de maca com morangos
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
169,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
5,2 gr.
Gorduras *
15,2 g
Carboidratos *
20,6 g
Um bolo suculento e avermelhado, especialmente bom quando quente. A massa é quebradiça, tenra, o recheio é húmido e perfumado. É melhor descascar as maçãs para o recheio. Qualquer morango pode ser usado: fresco, congelado ou mesmo seco. Se as bagas estiverem congeladas, recomendamos descongelá-las primeiro e drenar o excesso de sumo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Quebre os ovos numa tigela, acrescente o açúcar granulado e bata tudo na batedeira até obter uma espuma leve. Adicione o óleo vegetal à massa de ovo, misture. Apresentamos farinha peneirada com amido, raspas de limão e fermento em pó. Mexa com um batedor de arame até ficar completamente homogêneo - a massa acaba ficando de espessura média, como creme azedo gordo.
Unte a fôrma de bolo com óleo vegetal. Coloque a massa preparada nele. Na forma, distribua uniformemente as maçãs, pressionando levemente na massa. Coloque os morangos nas maçãs. Se estiver usando frutas frescas, você pode deixá-las inteiras e distribuí-las entre as fatias de maçã. Se as bagas tiverem sido descongeladas, escorra o suco. Os morangos secos podem ser picados ou deixados como estão.
Bom apetite!