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Mingau de cevada com carne na panela elétrica

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 50,6 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 3,4 gr.

Gorduras * 2,1 gr.

Carboidratos * 9,5 g

Mingau de cevada com carne na panela elétrica

Contente

Mingau de cevada com carne em uma panela elétrica será seu jantar ou almoço rápido e saudável. Você pode comer qualquer carne, o filé é melhor. Os grãos de cevada são cozinhados rapidamente, portanto, primeiro no programa "Fry", a carne e os vegetais são cozidos e, em seguida, os grãos são adicionados. Diferentes vegetais são adicionados: cenoura, cebola, tomate, berinjela e pimentão e pimentão serão apreciados pelos amantes do sabor picante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Descasque e pique a cebola e as cenouras em meias argolas finas.

Descasque os tomates despejando água fervente sobre eles. Retire o caule e as sementes espalhadas da pimenta. Pique os tomates e os pimentões em palitos.

Lave o filé de frango, seque com um guardanapo e corte em pedaços pequenos. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, coloque os pedaços de frango. Ligue o programa Fry para o tempo padrão e dourar os pedaços de carne.

Em seguida, transfira as cenouras e cebolas picadas para a carne e frite muito.

Em seguida, transfira os pimentões e os tomates e frite até o final do programa Fry.

Passe a cevada em uma peneira grossa sob água corrente e transfira para uma tigela.

Em seguida, despeje a quantidade de água indicada na receita, sal e pimenta ao seu gosto. Mexa um pouco os ingredientes na tigela e feche a tampa. Em seguida, instale o programa Plov. O tempo padrão será 30–35 minutos.