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Mingau de cevada em panela de pressão multicooker

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 86,7 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 3,2 gr.
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 22,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Mingau de cevada em panela de pressão multicooker
Contente

A panela de pressão multicooker combina as funções desses dois aparelhos de cozinha. Uma vez que os alimentos são cozinhados sob pressão, o cozimento é mais rápido e o sabor é ligeiramente diferente. Nesta receita, você é convidado a cozinhar mingau de cevada com cebola frita em uma panela de pressão multicooker. O prato é dietético e magro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Primeiro, prepare todos os ingredientes para o mingau de cevada.
Passo 2 de 7
Para fritar, descasque a cebola e pique em pedaços pequenos.
Passo 3 de 7
Despeje uma colher de óleo vegetal na tigela do aparelho, transfira a cebola picada e frite no programa Baking até dourar.
Passo 4 de 7
Lave a cevada em água corrente e transfira para a tigela com as cebolas fritas.
Passo 5 de 7
Em seguida, despeje água fervente sobre o cereal na quantidade indicada na receita. Feche a tampa do aparelho. Feche a válvula panela girando-a no sentido anti-horário. Ligue o botão "Seleção de função" e inicie o programa "Mingau".
Passo 6 de 7
A panela acumulará pressão por 5 a 6 minutos e, em seguida, a letra "P" no visor acenderá. O tempo de cozimento será definido automaticamente e será de 15 a 20 minutos.
Passo 7 de 7
Após o sinal de fim do programa, aguarde até que o vapor saia e a pressão diminua, para poder abrir a tampa. Mexa delicadamente o mingau com uma espátula e sirva.

Bom apetite!

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