Geléia de damasco âmbar

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 272,5 kcal
Porções 15 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 66 gr.
Geléia de damasco âmbar

A geléia de damasco é chamada de âmbar, é claro, por causa de sua cor incrível, semelhante à única pedra - âmbar. Preparar esta iguaria não é tão difícil, por isso não deixe de agradar esta família com compotas, lindas na cor, sabor e aroma.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave os damascos e os pêssegos, seque-os com um pano de prato. Corte a fruta em pedaços arbitrários, após retirar o caroço.
Passo 2 de 4
Despeje os damascos e os pêssegos picados em uma panela funda, cubra com açúcar e adicione água.
Passo 3 de 4
Leve a fruta para ferver em fogo médio. Em seguida, reduzimos o fogo e cozinhamos por mais meia hora até engrossar.
Passo 4 de 4
Despeje a geléia acabada em potes esterilizados, feche com as tampas e coloque em local fresco. não se esqueça de guardar um pouco de geléia de damasco âmbar para você experimentar!

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