Cheesecake japonês

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 218,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 9,2 g
Gorduras * 9,5 g
Carboidratos * 34,1 gr.
Cheesecake japonês

Cheesecake japonês exuberante e incrivelmente macio feito com manteiga e proteínas batidas. O topo do cheesecake pode ser guarnecido com bagas ou frutas, ou cozido com chocolate caseiro. Com ele, transforme qualquer chá em um verdadeiro prazer.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Pegue uma panela e misture o cream cheese com manteiga e leite. Levamos ao fogão e em fogo baixo, mexendo sempre, esquentamos a mistura. Introduzimos uma gema e mexemos novamente. Continuamos no fogo até que a massa fique homogênea. Em seguida, retire do fogão e adicione farinha e amido.
Passo 2 de 3
Bata as claras em neve e junte à massa. Nós nos misturamos.
Passo 3 de 3
Pegue uma assadeira dividida e coloque o pergaminho nela. Nós mudamos a massa e a nivelamos. Colocamos a assadeira em banho-maria e levamos ao forno por 25 minutos. a temperatura deve ser de 160 gr. Em seguida, abaixe a temperatura para 140 e leve ao forno por mais meia hora. Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

Bom apetite!

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