Cheesecake de iogurte sem assar

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 283,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 25,1 g
Gorduras * 13,1 gr.
Carboidratos * 30,2 g
Cheesecake de iogurte sem assar

As sobremesas feitas com iogurte são muito procuradas no verão, quando se quer algo fresco e bem gelado. Também saem bem leves, experimente cheesecake de iogurte, por exemplo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Amasse os biscoitos amanteigados em pequenas migalhas, adicione manteiga derretida e misture. Pegue uma assadeira dividida. Coloque a massa resultante de migalhas em uma camada ainda densa no fundo do molde, coloque o molde na geladeira.
Passo 2 de 4
Mergulhe a gelatina em água. Misture o iogurte com o açúcar de confeiteiro. Bata o creme de leite até formar picos macios.
Passo 3 de 4
Aqueça a gelatina inchada em banho-maria e mexa até dissolver, adicione em um jato fino ao iogurte, mexa e adicione o creme chantilly. Despeje a massa resultante sobre a crosta do biscoito previamente preparada.
Passo 4 de 4
Remova o molde com a peça na geladeira até que se solidifique completamente. Para cheesecake curado, decore com frutas frescas e chantilly.

Bom apetite!

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Comentários (1) 1

Alina 13-05-2021 20:47
Não funcionou (
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Não está congelado? Alina, aumente a gelatina para 25 gramas, vai solidificar 100%!

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