Creme de iogurte com gelatina para pão de ló

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 72,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Gorduras * 2,4 gr.
Carboidratos * 3,5 gr.
Creme de iogurte com gelatina para pão de ló

O creme dietético leve de iogurte e gelatina tem uma textura delicada de suflê. Encaixa-se perfeitamente nos bolos, nós os deixamos de molho bem e deixa a sobremesa incrivelmente saborosa. Um verdadeiro prazer!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Despeje a gelatina com água e deixe em infusão por 20 minutos para que inche. Em seguida, colocamos fogo e deixamos dissolver completamente. Deixe a gelatina esfriar a 40 graus.
Passo 2 de 3
Bata o iogurte com uma batedeira em alta velocidade. Adicione xarope de frutas ou geléia, bem como gelatina. Bata novamente.
Passo 3 de 3
Nós cobrimos o bolo com creme e colocamos na geladeira por 2-3 horas para congelar o creme.

Bom apetite!

 

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