Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Almôndegas
  3. ➠ Ouriços picados
  4. ➠ Ouriços picados com arroz em molho de tomate em uma panela

Ouriços picados com arroz em molho de tomate em uma panela

0
3475
Cozinha russo
Conteúdo calórico 150,4 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 450 minutos
Proteínas * 7,4 gr.
Gorduras * 7 gr.
Carboidratos * 18,7 g
* por 100 gr. produtos
Ouriços picados com arroz em molho de tomate em uma panela
Contente

Proponho cozinhar ouriços picados incrivelmente saborosos, suculentos e macios com arroz em molho de tomate em uma panela. Este prato farto é perfeito para almoços, jantares e até uma festa em família. Os ouriços perfumados são servidos como um prato separado ou complementados com um acompanhamento. Acompanha bem vegetais frescos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Descasque as cebolas, lave em água fria e pique com uma faca afiada. Aqueça uma frigideira funda bem em fogo moderado. Despeje o óleo vegetal e frite a cebola picada até ficar macia.
Passo 2 de 11
Descasque o alho, lave em água fria e pique com uma faca ou passe por uma prensa e coloque na panela, em seguida, adicione a pasta de tomate.
Passo 3 de 11
Mexa bem e acrescente a farinha de trigo.
Passo 4 de 11
Mexendo constantemente, despeje gradualmente a quantidade necessária de água potável, se disponível e desejada, você pode substituí-la por carne ou caldo de legumes. Lave bem o endro em água fria corrente e sacuda o excesso de umidade. Pique com uma faca afiada e adicione ao molho. Tempere com sal e pimenta. Misture bem.
Passo 5 de 11
Coloque a carne picada em uma tigela, sal, adicione a pimenta do reino e o lúpulo suneli a gosto.
Passo 6 de 11
Em seguida, quebre o ovo de galinha.
Passo 7 de 11
Lave bem o arroz de grão longo em água corrente e coloque sobre a carne picada. Mexa bem, batendo de vez em quando.
Passo 8 de 11
Transforme a carne picada cozida em ouriços do mesmo tamanho molhando as mãos em água fria.
Passo 9 de 11
Coloque os ouriços em uma frigideira com o molho preparado, colocando-os próximos uns dos outros. Cubra e cozinhe, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 25-30 minutos.
Passo 10 de 11
Retire delicadamente os ouriços picados preparados com arroz em molho de tomate do fogo e deixe esfriar um pouco.
Passo 11 de 11
Enxágüe bem a salsa, sacuda o excesso de umidade, pique com uma faca afiada e polvilhe com ouriços, sirva o prato em porções.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *