Ouriços picados com arroz em molho de tomate em uma panela
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
133,3 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
55 minutos
Proteínas *
5,4 gr.
Gorduras *
3,3 gr.
Carboidratos *
11,6 gr.
Quero compartilhar uma receita dietética de ouriços picados incrivelmente macios com arroz em molho de tomate, cozido em uma panela. Considero a receita dietética, já que os ouriços não precisam de frituras preliminares. Se você quiser deixar seus ouriços menos nutritivos, use carne picada magra.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave o arroz, cubra com água fria. Tempere com sal, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos após a fervura, depois escorra em uma peneira e enxágue com água fria. Descasque e pique as cebolas. Descasque as cenouras e rale-as no ralador fino. Coloque a carne picada em um recipiente fundo, adicione o arroz cozido e os vegetais picados.
Coloque o extrato de tomate em uma tigela, adicione a quantidade necessária de água potável, sal e pimenta e misture bem. Em seguida, despeje o molho de tomate resultante na panela, espalhando uniformemente. Tampe, coloque em fogo médio e leve para ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Bom apetite!