
Geléia de framboesa e groselha para o inverno
A combinação perfeita para fazer gelatinas deliciosas é a combinação de framboesas e groselhas. De acordo com as suas características gustativas, estes frutos silvestres complementam-se na perfeição e criam um maravilhoso conjunto. Já que, quando adicionado de açúcar, as groselhas liberam substâncias que fazem a geléia congelar, vai bem com framboesas líquidas. O resultado é uma geléia agridoce perfumada.