Morango em branco para o inverno

Você pode estender o prazer do seu morango favorito com a ajuda de uma receita de geleia de morango para o inverno. Uma iguaria delicada e suculenta preservará os benefícios e o sabor dessas maravilhosas frutas silvestres. Mas esteja preparado para o fato de que você tem que preparar bastante dessa gelatina, porque ela se dispersa muito rapidamente!

Quem não gosta de perder uma colher ou duas de geléia de morango com chá no inverno? Mas nem todo mundo adora o sabor da gelatina em uma guloseima. O ágar-ágar, ao contrário da gelatina, não tem sabor nem cheiro, mas age ainda mais rápido. Portanto, use esta receita de geléia de ágar de morango.

Se você quer preparar morangos caseiros para o inverno e não sabe como, aconselho usar a receita de geléia de morango com gelatina. O doce de morango com sabor pode ser usado como iguaria independente ou como recheio de sobremesas.

Uma geléia de morango saudável, rica em vitaminas e deliciosa, totalmente sem açúcar, não é um mito, mas uma ideia totalmente incorporada à realidade. Fazer uma geleia assim é tão fácil quanto descascar peras, e quanto benefício para o corpo de uma geleia tão saborosa é simplesmente impossível de expressar em palavras. Ao fazer uma geléia de morango sem açúcar, você vai deliciar sua família no inverno com o sabor dos frutos silvestres maduros do verão.

A delicada geléia de morango é adequada não só como recheio para assar, mas também como sobremesa independente. A adição de pectina tornará o tratamento ainda mais espesso.

A doce e aromática compota de morango pode ser servida com chá, bem como adicionada a tartes e tartes. A adição de zhelix tornará a guloseima espessa sem um longo processo de cozimento.

Oferecemos-lhe uma receita de compota aromática de morango. Picar os frutos silvestres no puré de batata e adicionar gelatina à compota torna a sua consistência homogénea e densa, tornando a compota ideal como recheio de massa folhada, fermento ou massa quebrada, bem como como complemento de iogurte ou requeijão.

Sugiro fazer uma perfumada geléia de morango com gelatina. A consistência espessa da compota permite que seja utilizada como recheio para assar. A geléia de morango pode ser espalhada sobre pão branco ou servida com panquecas e panquecas no café da manhã ou chá.

A compota é feita de bagas e frutos cozidos em calda de açúcar. Em primeiro lugar, é uma sobremesa conhecida. É utilizado na culinária como complemento de produtos de panificação, mousses de requeijão, cereais e caçarolas. Para obter uma geléia de morango espessa, você precisa de algum tipo de agente gelificante, pectina, ágar-ágar ou gelatina.

É difícil fazer geleia espessa de morango, porque essa baga quase não contém pectina e a geleia deve ser cozida por muito tempo. Nesta receita, você é convidado a preparar geléia de morango com adição de gelatina. É introduzido no final da cozedura. Na geléia cozida, as fatias inteiras de morango ficarão em calda espessa.

Quem pode recusar uma torrada crocante fresca com geléia de morango e uma xícara de chá quente aromático? Pessoalmente, não somos. Portanto, hoje estaremos preparando uma perfumada geléia de morango com adição de ácido cítrico, que dará à geléia um leve acidez agradável, assim como a gelatina, que dará uma consistência mais densa à nossa geléia. Então, vamos começar a cozinhar!

Essa geléia acabou ficando bem espessa - tudo se resume, em primeiro lugar, na quantidade de açúcar adicionado e, em segundo lugar, no uso da gelatina. O xarope é fervido até uma consistência viscosa e "mantém" as bagas bem em seu volume. Nós cozinhamos a geléia de várias maneiras - isso permitirá que as bagas permaneçam intactas e mantenham sua forma.

Aqui está uma receita para um verdadeiro deleite de verão - geléia de morango. Ao adicionar ácido cítrico à compota, adquire uma ligeira acidez combinada com um sabor adocicado. Este sabor é muito harmonioso para compota de morango. Uma geléia de morango espessa, rica e aromática será feita até mesmo por uma dona de casa novata.

Uma geleia espessa e homogênea é obtida de morangos, se o purê de baga for misturado com pectina, porque a própria baga não tem grande quantidade. A pectina ajudará a gelificar rapidamente a massa sem fervê-la, destruindo vitaminas e substâncias valiosas.

Geléia de morango em panela elétrica é uma das maneiras de colher morangos para o inverno. A geléia acaba tendo uma consistência homogênea de purê, por isso é ideal como molho para panquecas, iogurtes, sorvetes e caçarolas. A geléia é tratada termicamente em 5 minutos, para que os morangos retenham todas as propriedades benéficas e vitaminas.

Desde a infância, todos conhecem o sabor da mais delicada geléia de morango. Essa iguaria é preparada de forma simples e rápida, e o resultado sempre vai ao encontro das expectativas. Compota delicada, muito aromática e mais saborosa é consumida sempre à última colher e apreciada tanto por crianças como por adultos.

É sabido que os frutos silvestres têm um aroma mais forte do que os frutos silvestres. Formam uma compota espessa muito saborosa, uma excelente iguaria e um recheio ideal para a confeitaria caseira.

O advento de vários eletrodomésticos multifuncionais simplificou muito o processo de preparação de peças em branco para o inverno. Uma compota muito aromática e espessa é obtida a partir de morangos em cozedura lenta.

O morango é uma fruta perfumada e saudável, com muitas vitaminas e minerais. Os morangos podem ser preparados para o inverno de várias maneiras: enrole compotas, congele bagas, ferva geleia, geleia ou confiture. Sugiro fazer geléia de morango com pectina.

Confitura com a adição de ágar-ágar é bom porque na ausência de fervura prolongada e sem uma grande quantidade de açúcar granulado, uma textura espessa pode ser alcançada. Também sugerimos o uso de ágar-ágar para fazer geléia de morango. Para aroma e cor vibrante, usaremos extrato de baunilha e suco de limão.

Doses - 500 ml.geléia pronta aproximadamente.

Se você precisa fazer uma geléia para assados ​​caseiros ou uma camada de sobremesas, use esta receita rápida e fácil. A compota de morango com amido revela-se bastante espessa e mantém a sua forma. O amido de milho ou de batata atua como um espessante.

Os morangos contêm uma pequena quantidade de pectina, o que significa que podem ser usados ​​para fazer confeitaria sem adicionar espessantes ou gelificantes. Para fazer isso, deixe as frutas repousarem com açúcar até que o suco seja liberado, salgue o líquido resultante, bata as frutas restantes e ferva até engrossar. A geléia terá uma consistência espessa e fluida.

A geléia de morango é adequada para a camada de bolos - confere aos produtos suculência, sabor e aroma agradáveis ​​a frutos silvestres. Aconselhamos fazer uma compota com bagas frescas com adição de amido - a massa acaba por ser espessa e não se espalha, o que é muito valioso na decoração de bolos.

Os morangos não têm pectina natural suficiente para fazer uma geleia deliciosa e espessa. Portanto, se você não usar agentes gelificantes, deve-se observar a proporção de açúcar e adicionar suco de limão, que irá complementar as substâncias que faltam e ao mesmo tempo permitir que o rolo seja bem armazenado. Vamos cozinhar a geléia por cerca de 40 minutos para preservar as substâncias benéficas da baga.

O modo Multicook do popular multicooker Polaris permite fazer geleia de morango aromática sem complicações. Ao mesmo tempo, você não precisa mexer a iguaria a cada minuto, ela ainda não vai queimar.

A geléia de morango não é apenas uma sobremesa deliciosa com um aroma incrível, mas também uma opção segura para recheio de tortas e panquecas. Se você não quer gastar muito tempo fazendo geleia de morango, seu assistente doméstico virá em seu socorro - um fogão lento. Tudo o que é necessário de você é preparar os frutos silvestres, colocar os ingredientes necessários em uma tigela e ligar o modo apropriado.

No verão, eu preparo geléia de morango apenas em panela lenta, para mim essa é uma forma simples e conveniente. E a geléia cozida no eletrodoméstico, na minha opinião, acaba sendo mais saborosa e aromática do que a geléia de morango cozida no fogão. Eu costumo usar morangos silvestres, mas morangos de jardim também servem.

A geléia de morango é talvez uma das mais populares. Na época do morango, muitas pessoas tentam estocar frutas vermelhas para o ano todo, colhendo-as de várias maneiras. Hoje vamos usar uma panela elétrica para fazer geleia de morango. Com a sua ajuda leva um tempo mínimo de cozedura, visto que não há necessidade de se aproximar da multicozinha para mexer a compota, vai cozinhar perfeitamente com a tampa da multicozinha fechada.

Com o advento dos utensílios de cozinha na vida moderna, preparar as peças em branco para o inverno se tornou muito mais fácil e agradável. Ao mesmo tempo, a geléia de morango caseira é muito mais saborosa e saudável do que as outras compradas. Moa a baga em um purê homogêneo e cozinhe moderadamente doce.

É importante não só cultivar morangos, mas também prepará-los rapidamente, já que este fruto fresco não é armazenado por muito tempo. A forma mais popular de fazer esta deliciosa preparação é a geléia de morango, cozida em uma panela elétrica. A "Panasonic" tem um programa "Guisado" e um cronômetro para ajuste manual do tempo, portanto, nesse modelo é fácil cozinhar uma geléia espessa e saborosa. Preparamos compotas com purê de morango usando o método de cozimento único em um programa e sem adicionar agentes gelificantes.