Bolo de lanche lavash com cogumelos

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 155 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 8,7 g
Gorduras * 12,6 gr.
Carboidratos * 16,3 gr.
Bolo de lanche lavash com cogumelos

Eu recomendo fazer um lanche de bolo de pão sírio com cogumelos. O aperitivo acaba sendo suculento e macio, pode-se dizer que derrete na boca. Esse bolo de lanche vai decorar qualquer celebração festiva ou banquete familiar. Cook e seus entes queridos ficarão encantados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Descasque a cebola, lave em água, corte em tiras. Aqueça bem a frigideira em fogo moderado, acrescente um pouco de óleo vegetal, coloque as cebolas e frite até ficarem macias, em seguida, adicione os cogumelos congelados e cozinhe sob a tampa até que o líquido tenha evaporado completamente. Tempere com sal e pimenta.
Passo 2 de 7
Retire os cogumelos do fogo, deixe esfriar completamente e depois pique ou triture no liquidificador.
Passo 3 de 7
Corte cada folha de pão sírio fino em 4 pedaços retangulares. Cubra a assadeira com papel alumínio e coloque a primeira folha de pão sírio. Em seguida, espalhe o recheio de cogumelos. Alternando com o pão sírio recheado, reúna o bolo inteiro.
Passo 4 de 7
Cubra com a última folha de pão sírio, pincele a parte superior e as laterais do bolo com a quantidade necessária de creme de leite, distribuindo uniformemente.
Passo 5 de 7
Rale o queijo duro em um ralador fino e polvilhe o topo do bolo uniformemente.
Passo 6 de 7
Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 200 graus e asse o bolo por cerca de 7 a 10 minutos. Em seguida, com cuidado para não se queimar, retire a assadeira do forno e esfrie um pouco o lanche. Divida o bolo em porções.
Passo 7 de 7
Transfira o bolo de pão sírio com cogumelos para uma travessa, decore com ervas frescas picadas e sirva.

Bom apetite!

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