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Massa derramada no kefir para pizza

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 122,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 5 minutos.
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 5,3 gr.
Carboidratos * 25,7 g
* por 100 gr. produtos
Massa derramada no kefir para pizza
Contente

A massa derramada de kefir para pizza é popular entre os cozinheiros, pois a massa é amassada em questão de minutos e a pizza pode ser preparada e servida rapidamente. Esta não será uma pizza tradicional, mas o prato é apreciado por muitos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Primeiro, prepare a comida para fazer a massa.
Passo 2 de 5
Quebre um ovo em uma tigela para amassar a massa, adicione um pouco de sal e açúcar e misture tudo com um batedor.
Passo 3 de 5
Em seguida, despeje o kefir quente, acrescente o bicarbonato de sódio e mexa novamente. Não é necessário temperar o refrigerante com vinagre, porque o kefir é ácido.
Passo 4 de 5
Em seguida, adicione óleo vegetal e farinha peneirada. Sove a massa até ficar homogêneo. Deve ter a consistência de creme azedo espesso, então você pode adicionar farinha.
Passo 5 de 5
Qualquer forma de assar pizza ou untar ou cobrir com um pedaço de papel especial. Coloque a massa amassada em uma camada uniforme. Em seguida, você pode aplicar o molho na massa, colocar o recheio e assar a pizza.

Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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