casa
➠ Abobrinha
➠ Pratos de abobrinha
➠ Torta Gelada de Abobrinha

Torta Gelada de Abobrinha

4409

Cozinha europeu

Conteúdo calórico 156 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 120 minutos

Proteínas * 10,7 g

Gorduras * 7,8 g

Carboidratos * 14,5 g

Contente

Você receberá uma receita básica para fazer torta com geleia de abobrinha. Com base na adição de carnes ou vegetais, você pode preparar esses deliciosos pastéis para todos os gostos. O bolo é preparado rapidamente e os produtos estão disponíveis para ele. A torta de abobrinha é servida quente ou fria e é especialmente saborosa com creme de leite.

Ingredientes

Abobrinha 1 PC. Iogurte 160 ml. Ovo 2 pçs. Semolina 100g Manteiga 1 Colher de Sopa Sal 1 colher de chá Bicarbonato de sódio 1 pitada queijo parmesão 50 gr.

Processo de cozimento

Despeje o iogurte em uma tigela para amassar a massa e adicione a semolina. Misture bem e deixe por 10 minutos para inchar a semolina.

Lave bem a abobrinha e retire a casca se estiver densa. Em seguida, triture a abobrinha em um ralador grosso, coloque em uma tigela separada, acrescente meia colher de chá de sal e deixe por 5 minutos para que a abobrinha dê o suco.

Coloque os ovos, o refrigerante e o sal na semolina inchada e bata tudo até obter uma massa homogênea.

Transferimos a abobrinha ralada para uma peneira e esprememos bem todo o suco. Em seguida, transferimos para a massa.

Sove bem a massa.

Unte a forma de bolo com um pedaço de manteiga e transfira a massa amassada para ela.

Moa um pedaço de queijo duro em um ralador grosso e distribua-o uniformemente sobre a superfície da torta.

Pré-aqueça o forno a 180 ° C e coloque a forma com a torta de abobrinha por 30 minutos. Retire a torta assada do forno e deixe descansar por 20-30 minutos.