Torta de leite gelatinoso com repolho e carne picada no forno
0
1241
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
151,3 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
6,4 gr.
Gorduras *
10,3 g
Carboidratos *
22,4 gr.
Cozinhar uma simples torta gelatinosa de massa no leite com recheio de repolho e carne. A carne picada pode ser absolutamente qualquer, o principal é que não seja muito gordurosa. Frita-se primeiro com cebola e couve - esta combinação é muito saborosa em si, e ainda mais em harmonia com a massa sem açúcar. A torta é muito saborosa e suculenta - pode ser servida no jantar em combinação com uma salada de legumes.
Ingredientes
Processo de cozimento
Numa frigideira para a carne picada com cebola, coloque o repolho seco e já ligeiramente resfriado, misture e continue cozinhando por mais sete a dez minutos. Lave o endro, seque, pique e coloque também em uma panela, misture. Provamos o recheio e adicionamos sal se necessário. Retire do fogo e deixe esfriar até uma temperatura morna.
Enquanto o recheio esfria, prepare a massa. Coloque o leite, a maionese e o refrigerante em uma tigela e misture bem. Em seguida, adicione os ovos, sal e açúcar granulado. Agite tudo junto novamente. Por fim, adicione a farinha peneirada e o fermento. Sove a massa com um batedor até ficar homogêneo. A consistência da massa é bastante líquida, como uma panqueca.
Bom apetite!