Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Torta de morango com gelatina e creme de leite

Torta de morango com gelatina e creme de leite

0
598
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 147 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 4,9 gr.
Gorduras * 5,8 gr.
Carboidratos * 22,5 g
* por 100 gr. produtos
Torta de morango com gelatina e creme de leite
Contente

Uma receita simples e rápida de torta caseira de lingonberry com creme de leite, que deixará os produtos assados ​​mais macios e neutralizará o azedume dos frutos silvestres.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
A manteiga deve primeiro ser derretida em banho-maria ou no microondas e esperar até que esfrie até a temperatura ambiente.
Passo 2 de 9
Aqueça o leite, mas não deixe ferver, deve estar ligeiramente quente ou muito quente. Adicione 1 colher de chá de açúcar e fermento, mexa tudo até que os ingredientes secos se dissolvam e deixe por alguns minutos até que uma tampa de espuma apareça. Isso indicará que a levedura está ativa.
Passo 3 de 9
Junte a manteiga e o fermento diluído em uma tigela, acrescente o ovo, o sal e metade do açúcar e mexa até ficar homogêneo.
Passo 4 de 9
Em seguida, adicione a farinha em porções por uma peneira fina, mexendo bem a cada vez. No final da amassadura, reduza as porções de farinha adicionadas para não saturar acidentalmente a massa e apertar muito.
Passo 5 de 9
Cubra a massa com uma toalha ou filme plástico e guarde em local aquecido por 1 hora.
Passo 6 de 9
Quando a massa estiver boa, coloque-a em uma assadeira, untada com vegetais ou manteiga, e estique até formar um tamanho pequeno. Alise os mirtilos preparados sobre a superfície. Se o guardar congelado, não é necessário descongelar.
Passo 7 de 9
Pré-aqueça o forno a 180 ̊С, coloque a futura torta nele e asse por 30-40 minutos até que apareça um rubor perceptível nas laterais.
Passo 8 de 9
Nesse ínterim, prepare o creme de leite para o recheio. Em uma tigela, use um liquidificador para combinar o creme de leite, o açúcar de baunilha e as sobras de açúcar granulado. Bata até que os cristais de açúcar não sejam mais visíveis e a mistura fique fofa.
Passo 9 de 9
Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente. Despeje por cima com o creme resultante e deixe saturar na geladeira por várias horas, ou melhor durante a noite.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *