Torta de Framboesa com Gelatina de Maçã - receita no forno com fotos passo a passo

Framboesa gelada e torta de maçã

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 171,8 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 4,6 gr.

Gorduras * 4,8 gr.

Carboidratos * 29,2 g

Contente

Primeiro, a massa é feita de queijo cottage, manteiga, farinha e ovos. É cozido por 20 minutos e, em seguida, o recheio de maçãs, mirtilos, creme de leite, farinha e vanilina é despejado nele. A torta é cozida por 40 minutos e depois resfriada na geladeira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Espalhamos manteiga fria, requeijão e farinha na superfície de trabalho e cortamos tudo com uma faca até obter migalhas.

Em seguida, adicione um ovo e sove a massa rapidamente. Você pode adicionar um pouco de água em vez de um ovo.

Se o requeijão estiver molhado, acrescente um pouco mais de farinha. A massa deve ficar macia com pedacinhos de manteiga não dissolvida. Envolvemos em filme plástico e enviamos para a geladeira por 30 minutos.

Em seguida, estenda a massa e coloque em uma assadeira de 22 cm, cubra com uma folha de papel manteiga e coloque alguns cereais ou feijão por cima. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e leve ao forno por 20 minutos.

Se o lingonberry estiver congelado, primeiro descongele-o e seque-o. Lavamos frutas frescas em água corrente e as colocamos em uma peneira para que todo o líquido em excesso seja um copo.