Torta gelatinosa de mirtilo no kefir
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
167,6 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
5 gr.
Gorduras *
7,9 gr.
Carboidratos *
37 gr.
Experimente a torta de kefir de mirtilo. Os produtos de panificação são bastante leves em conteúdo calórico, uma vez que a composição não inclui manteiga ou margarina. Além disso, a adição de frutas silvestres torna a torta ainda mais saudável. No interior, o produto é macio, poroso, ligeiramente húmido devido aos frutos silvestres. A crosta da torta é macia, dourada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para preparar a massa, quebre os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar granulado, o sal e o açúcar baunilhado. Bata tudo na batedeira até obter uma espuma leve e fofa. Em seguida, despeje o óleo vegetal inodoro, misture. Em seguida, adicione o kefir, misture. Essa torta cresce especialmente bem se o kefir estiver azedo, adequado para o fim do prazo de validade.
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus. Untamos a assadeira com óleo vegetal ou cobrimos com pergaminho untado com óleo - isso simplificará o processo de extração dos produtos assados prontos. Colocamos a forma com a massa no nível médio de um forno já quente e asse por aproximadamente quarenta e quarenta e cinco minutos. A massa deve aumentar visivelmente de volume, a superfície ficará coberta com uma crosta marrom dourada.
Bom apetite!