Torta de groselha preta com kefir

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 169 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Gorduras * 3,4 gr.
Carboidratos * 33,3 g
Torta de groselha preta com kefir

Se você ainda tem groselha congelada ou geleia e não quer comê-los, você pode fazer uma torta de kefir com geleia com esta baga de forma rápida e simples. Os produtos assados ​​ficarão leves, fofos, saborosos e com um agradável acidez a esta baga. Os ingredientes da torta devem estar em temperatura ambiente e as passas de uva descongeladas com antecedência.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje o kefir em uma tigela para amassar a massa, lamber groselha descongelada ou geléia, adicionar a quantidade de refrigerante e açúcar indicada na receita e misturar bem com um batedor. Deixe essa base de massa líquida por 20 minutos para que o refrigerante reaja com o kefir e pequenas bolhas de gás apareçam na superfície da mistura.
Passo 2 de 5
Após este tempo, quebre os ovos de galinha nesta mistura e misture tudo com um batedor.
Passo 3 de 5
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo em uma peneira. Em seguida, despeje em porções sobre a base líquida, enquanto sove a massa até ficar homogêneo e sem grumos de farinha.
Passo 4 de 5
Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e espalhe uniformemente. Asse a torta em um forno pré-aquecido a 190-200 ° C por 25 minutos. Verifique a prontidão do cozimento com um palito de madeira.
Passo 5 de 5
A torta gelatinosa com groselha preta no kefir está pronta. Deixe esfriar, retire com cuidado da forma, decore a seu gosto e sirva.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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