Torta de repolho gelatinoso com leite sem fermento
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
154,2 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
6,1 gr.
Gorduras *
9,9 gr.
Carboidratos *
23,8 g
Uma receita da categoria das que se destinam a uma preparação rápida e a um resultado agradável. Os ingredientes para esse bolo são mais do que acessíveis, o processo de cozimento em si não é nada problemático. Os produtos assados são muito avermelhados, aromáticos e macios. A polpa tem textura de poros grandes. A torta é deliciosa quente e fria.
Ingredientes
Processo de cozimento
Você pode usar absolutamente qualquer forma para assar, mas o bolo acabado em pratos de vidro ou cerâmica parece especialmente impressionante, onde você pode servi-lo na mesa e cortá-lo em porções. Lubrifique o fundo e as laterais do molde com uma pequena quantidade de óleo vegetal usando uma escova de silicone.
Cozinhar massa. Para isso, em uma tigela, misture os ovos, o leite, a maionese, a manteiga derretida, o sal e o açúcar granulado. Mexa vigorosamente com um batedor ou mixer até obter uma mistura líquida homogênea. Em seguida, adicione o fermento e a farinha peneirada. Misture bem novamente - obtém-se uma massa homogênea, fina, em consistência semelhante a uma massa para panquecas.
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus. Colocamos a torta no nível intermediário. Assamos por trinta e cinco a quarenta minutos. A massa vai aumentar de volume e dourar bem. Para verificar se o bolo está pronto, pode-se furar com um palito: não deve haver massa crua na saída. Tiramos o bolo do forno, deixamos esfriar um pouco e servimos direto na forma.
Bom apetite!