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Torta de repolho gelatinosa com leite na panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 147,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 7,2 gr.
Carboidratos * 29,3 g
* por 100 gr. produtos
Torta de repolho gelatinosa com leite na panela elétrica
Contente

As tortas de repolho são apreciadas por muitos por seu sabor delicioso e por seu preço acessível. São ideais para um lanche, convém preparar esses pastéis com antecedência e depois servi-los no café da manhã ou jantar. A propósito, uma fatia de torta de repolho é boa não só para o chá, mas também para uma tigela de sopa rica em vez de pão. As tortas gelatinosas com repolho são especialmente fáceis de preparar. Considere exatamente essa receita, com assar em uma panela elétrica.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Preparando a massa da torta. Para fazer isso, quebre os ovos em uma tigela, acrescente sal e açúcar granulado. Bata os ovos na batedeira até obter uma espuma fofa. Em seguida, despeje o leite e a manteiga derretida até o estado líquido, bata novamente.
Passo 2 de 7
Peneire a farinha e o fermento e despeje a mistura seca resultante na massa líquida de leite de ovo. Use uma batedeira em velocidade baixa ou sove a massa manualmente com um batedor. Em termos de consistência, é bastante líquido, quase como uma massa de panqueca.
Passo 3 de 7
Pique o repolho à mão com uma faca ou com um ralador especial. Amasse bem com as mãos para amolecer as fibras vegetais.
Passo 4 de 7
Polvilhe o repolho amassado com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa.
Passo 5 de 7
Unte a tigela da multicozinha com óleo vegetal. Despeje metade da massa preparada nele. Coloque o repolho preparado sobre a massa. Tentamos distribuí-lo uniformemente por toda a área do futuro bolo.
Passo 6 de 7
Despeje o restante da massa sobre o repolho, distribua sobre todo o recheio. Coloque a tigela na multicooker, feche a tampa e selecione o programa de cozimento por 60 minutos.
Passo 7 de 7
O bolo acabado ficará dourado na parte inferior e nas laterais. Se desejar dourar do lado oposto, quinze a vinte minutos antes do final do cozimento, abra a tampa da multicozinha, retire o bolo, vire-o e coloque-o de volta na tigela com o lado pálido para baixo. Assamos até o final do programa. Tiramos a torta acabada da tigela, deixamos esfriar um pouco e servimos quente ou resfriada.

Bom apetite!

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