Torta de repolho gelatinosa em uma panela elétrica Redmond

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 144,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 10,2 g
Gorduras * 10,7 g
Carboidratos * 19,4 g
Torta de repolho gelatinosa em uma panela elétrica Redmond

Uma receita de torta rápida. É mais fácil de preparar do que uma clássica torta de geleia, já que a fritura de vegetais é feita em uma tigela multicooker e colocada com a massa. Os produtos assados ​​são muito suculentos e lembram uma caçarola. Pode ser servido quente ou frio. Após o resfriamento, o bolo endurece e retém melhor sua forma.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Aquecemos a multicooker no modo "Fry". Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal inodoro na tigela. Descasque e corte as cebolas em meias argolas finas. Despeje a cebola picada em uma tigela e frite mexendo até ficar transparente. Desligue a multicooker.
Passo 2 de 5
Pique o repolho branco bem fino e esfregue com as mãos um pouco de sal. Rale o queijo duro. Despeje o repolho preparado e as raspas de queijo na tigela com a cebola. Adicione pimenta preta, misture bem com uma espátula.
Passo 3 de 5
Para preparar a massa em uma tigela separada, primeiro misture os ingredientes líquidos com um batedor: ovos e kefir. Em seguida, adicione sal, fermento e farinha semeada, misture bem. A massa amassada ficará fina como panquecas. Despeje esta massa em repolho com cebola e queijo em uma tigela. Mexa levemente com uma espátula para que a massa desça até o fundo da tigela. Feche a tampa e selecione o modo "Assar" por quarenta minutos.
Passo 4 de 5
Quando terminar o tempo de execução do programa, desligue o aparelho, abra a tampa, mas não toque no bolo - deixe-o repousar em uma tigela quente por mais vinte minutos. Em seguida, remova-o com cuidado e transfira-o para uma placa plana.
Passo 5 de 5
Sirva o bolo quente. Além disso, você pode servir maionese ou creme de leite - esses molhos líquidos são perfeitos para esses produtos assados.

Bom apetite!

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