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Torta Gelada De Cereja Congelada

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 163,9 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Gorduras * 7,4 gr.
Carboidratos * 27,2 g
* por 100 gr. produtos
Torta Gelada De Cereja Congelada
Contente

As tortas gelatinosas são ótimas porque são rápidas e fáceis de preparar, mas sempre ficam deliciosas. A única diferença significativa é que eles não toleram bem o frio e tornam-se um pouco mais duros, por isso é melhor comê-lo imediatamente após o cozimento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Deixe as cerejas congeladas descongelarem em temperatura ambiente em uma peneira para escorrer o excesso de suco. Em seguida, transfira para uma tigela funda e cubra com açúcar e amido.
Passo 2 de 8
Mexa delicadamente para que os bagos fiquem completamente cobertos com a mistura seca e deixe escorrer um pouco o suco.
Passo 3 de 8
Quebre os ovos em outra tigela e adicione o creme de leite. Combine-os com uma batedeira ou um batedor de mão, você não precisa bater muito.
Passo 4 de 8
Na mistura resultante, em partes, adicione a farinha e o fermento, peneirando por uma peneira fina. Mexa bem a massa após cada adição para que não haja grumos de farinha.
Passo 5 de 8
Derreta a manteiga em banho-maria ou no microondas e mexa na massa também. Mexa até obter uma massa homogênea, semelhante em consistência ao creme de leite espesso.
Passo 6 de 8
Despeje a massa resultante na assadeira preparada e alise com uma espátula ou colher.
Passo 7 de 8
Coloque as cerejas por cima, pressione levemente na massa e regue com o suco.
Passo 8 de 8
Asse a torta no forno a 180̊C por 40-45 minutos. Retire a sobremesa pronta da forma e deixe esfriar na gradinha para que a condensação não saia de baixo. Se desejar, polvilhe com uma camada fina de açúcar de confeiteiro antes de servir.
Bom apetite!

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