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PP Salmão Rosa Assado

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 102,8 kcal

Porções 3 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 18,5 g

Gorduras * 11,9 gr.

Carboidratos * gr.

Contente

O peixe é um produto indispensável para quem procura comer bem. Não é extravagante e fácil de preparar. Por exemplo, você pode pegar o salmão rosa e assá-lo com limão e especiarias, você obtém um prato suculento e saboroso para qualquer ocasião.

Ingredientes

Salmão Rosa 250 - 300 gr. Sal marinho gosto Suco de limão 2 colheres de sopa Alecrim 2 colheres de chá Tempero (opcional) gosto Azeite 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Descongele completamente o salmão rosa, lave, limpe, corte as barbatanas e a cabeça. Corte a carcaça em bifes com 3 a 3,5 centímetros de espessura.

Polvilhe o peixe com sal, alecrim, outras especiarias a gosto e regue com o sumo de limão, mexa. Se tiver tempo, você pode deixar o salmão rosa marinar por um tempo.