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Caçarola de couve-flor e filé de frango

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 159,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 11,2 gr.
Gorduras * 12,7 g
Carboidratos * 8,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de couve-flor e filé de frango
Contente

Uma caçarola de carne e vegetais é considerada uma das refeições mais saudáveis. Uma das opções para um prato tão saudável é cozinhar no forno a caçarola de frango com couve-flor. Graças a este método de cozimento, o máximo de ingredientes saudáveis ​​nos produtos é preservado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Desmonte a couve-flor em pequenas inflorescências, enxágue-as e ferva-as em água fervente com sal por vários minutos. O vegetal deve permanecer crocante por dentro.
Passo 2 de 8
Lave o filé de frango, seque com papel toalha e corte em rodelas pequenas. Adicione sal e pimenta a gosto e mexa.
Passo 3 de 8
Moa bem o alho descascado, usando um espremedor de alho. Você também pode cortar finamente com uma faca ou pegar alho granulado.
Passo 4 de 8
Rale o queijo duro como o parmesão em um ralador médio e reserve por um tempo.
Passo 5 de 8
Numa caçarola, dissolva as natas com sal e especiarias e, acrescentando o queijo ralado, aqueça até que o queijo se dissolva completamente na massa de natas.
Passo 6 de 8
Espalhe o filé de frango uniformemente no fundo da assadeira.
Passo 7 de 8
Em seguida, coloque uma camada de couve-flor em cima do frango.
Passo 8 de 8
Depressa e delicadamente, espalhe o molho uniformemente sobre a couve-flor e leve ao forno a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.

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