Caçarola de couve-flor com carne picada

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 168,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 12,3 gr.
Gorduras * 9,8 g
Carboidratos * 15,7 g
Caçarola de couve-flor com carne picada

Ótima opção para um prato quente, que não demora muito para ser preparado. As crianças que não gostam de repolho e todas as suas variedades vão, com certeza, pedir suplementos. A caçarola de couve-flor com carne picada também pode ser preparada para uma mesa festiva. Corte a caçarola preparada em porções. Enfeite com ervas frescas, se desejar. A caçarola ficou muito macia, com uma crosta de queijo rosada e esticada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare a comida que você precisa. Despeje água fria em uma panela funda, sal, leve ao fogo médio, leve para ferver. Divida o repolho em inflorescências de tamanho médio. Coloque os botões da couve-flor em água fervente. Ferva por 5 minutos. Jogue a couve-flor em uma peneira para drenar o excesso de líquido.
Passo 2 de 5
Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira bem aquecida. Descasque a cebola e pique finamente, coloque numa frigideira quente. Frite até dourar.
Passo 3 de 5
Quebre os ovos de galinha em um recipiente fundo e adicione sal. Rale o queijo em um ralador grosso e transfira para a mistura de ovos, misture bem.
Passo 4 de 5
Coloque a cebola frita e a couve-flor em uma tigela com a carne picada, misture bem.
Passo 5 de 5
Unte a assadeira preparada com um pouco de óleo (se a forma for de silicone, não é preciso untar). Transfira a couve-flor e a carne picada em uma camada uniforme. Preencher com o preenchimento previamente preparado, distribuindo-o uniformemente por todo o formulário. Asse por 25 minutos em forno bem pré-aquecido a 180 graus.

Bom apetite!

 

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