Caçarola de couve-flor com requeijão

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 117,9 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 10,4 g
Gorduras * 9,2 g
Carboidratos * 4,9 gr.
Caçarola de couve-flor com requeijão

Um prato muito saudável e satisfatório, com alto teor de proteínas, é uma ótima opção para quem busca peso e um estilo de vida saudável. Esse café da manhã é preparado de forma rápida e satisfaz bem o dia todo, carregando vitaminas e vivacidade!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Ferva as inflorescências de couve-flor em água fervente com sal por cinco minutos. Deve cozinhar ligeiramente sem amolecer completamente.
Passo 2 de 9
Combine o queijo cottage com os ovos de galinha em um recipiente separado e misture bem.
Passo 3 de 9
Tempere a coalhada com sal e pimenta e, em seguida, adicione ervas aromáticas de sua escolha - manjericão, orégano, endro e outros. Uma mistura de ervas provençais ou italianas é perfeita.
Passo 4 de 9
Enxágue e descasque o alho, pique e acrescente à massa da coalhada. Você pode usar talos de alho frescos - eles são ótimos para este prato.
Passo 5 de 9
Pincele a caçarola com azeite de oliva e coloque a couve-flor fervida em uma camada uniforme.
Passo 6 de 9
Espalhe a massa de coalhada com especiarias uniformemente sobre a camada de repolho em uma forma.
Passo 7 de 9
Espalhe o parmesão ralado em um ralador médio com uma camada de acabamento na superfície da caçarola, sem deixar lacunas.
Passo 8 de 9
Uma caçarola de queijo cottage e couve-flor é cozida por meia hora no forno a uma temperatura de 180 graus.
Passo 9 de 9
Sirva a caçarola perfumada em porções, levemente resfriada. Você pode servir com creme de leite, molhos ou ervas - a seu critério.

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