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Caçarola de couve-flor com creme

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 176 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 7,5 g
Gorduras * 10 gr.
Carboidratos * 17,8 g
* por 100 gr. produtos
Caçarola de couve-flor com creme
Contente

A couve-flor é um produto saudável e acessível que pode ser usado para preparar muitos pratos diferentes. Eu recomendo fazer uma caçarola de couve-flor macia com creme. A deliciosa caçarola pode ser servida quente em qualquer ocasião ou apenas no jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Prepare os ingredientes para a caçarola. Se o brócolis e a couve-flor estiverem congelados, descongele-os. Desmonte a couve-flor e os brócolis em florzinhas.
Despeje água fria em uma panela, sal. Leve para ferver. Coloque as inflorescências de couve-flor e brócolis em água fervente. Ferva por cinco minutos. Retire o excesso de líquido com uma peneira.
Passo 2 de 12
Rale o queijo duro em um ralador grosso.
Passo 3 de 12
Pré-aqueça bem a frigideira. Coloque manteiga, derreta.
Passo 4 de 12
Coloque a farinha de trigo em uma frigideira, mexendo bem, frite um pouco.
Passo 5 de 12
Adicione o creme de leite, mexendo sempre, e leve para ferver.
Passo 6 de 12
Adicione o queijo ralado.
Passo 7 de 12
Aqueça até que o queijo esteja completamente dissolvido.
Passo 8 de 12
Adicione sal e pimenta e misture bem.
Passo 9 de 12
Coloque a couve-flor cozida e os brócolis em uma assadeira.
Passo 10 de 12
Regue com o molho cremoso cozido.
Passo 11 de 12
Coloque a forma em um forno bem pré-aquecido. Asse por 20 minutos a 180 graus até dourar.
Passo 12 de 12
Retire a caçarola cozida do forno. Sirva a caçarola em porções.

Bom apetite!

 

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