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Caçarola de abobrinha, batata, carne picada e queijo

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 74,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 5 gr.

Gorduras * 5,5 gr.

Carboidratos * 3,7 gr.

Caçarola de abobrinha, batata, carne picada e queijo

Contente

Cada dona de casa prepara a caçarola à sua maneira. Alguém pica legumes em um ralador, alguém corta em fatias. Alguém mistura os ingredientes, enquanto outros os colocam em camadas. Mas sempre uma caçarola de legumes com abobrinha, batata e carne picada é uma solução simples e saborosa para qualquer refeição.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave as batatas e as abobrinhas, descasque e rale no ralador grosso, transfira para uma tigela e sal a gosto.

Descasque as cenouras, retire as cascas das cebolas e passe os legumes num moedor de carne. Adicione as cenouras e cebolas picadas à carne picada, tempere e sal a gosto, acrescente dois ovos. Misture bem.

Pique as verduras com uma faca e rale o queijo. Adicione dois ovos, queijo e ervas à massa de batata e abobrinha, misture.

Lubrifique a forma com óleo, coloque metade da massa de batata e abobrinha e alise. Em seguida, faça uma camada de carne picada e cubra a carne com a segunda parte da massa vegetal.

Pré-aqueça o forno a 200 graus, asse o prato por 50-60 minutos. O tempo depende da potência do seu forno, por isso verifique periodicamente o grau de preparação da caçarola, a carne picada deve estar completamente assada. Você pode servir a caçarola com creme de leite.

Bom apetite!