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Caçarola de abobrinha sem farinha

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 67 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 4,7 gr.

Gorduras * 3,6 gr.

Carboidratos * 10,2 g

Contente

A caçarola de abobrinha de frango não contém farinha de trigo. Flocos de aveia de cozimento rápido são adicionados à massa. À medida que incham, eles colam os ingredientes da caçarola e tornam a textura mais uniforme.

Ingredientes

Processo de cozimento

Descasque e rale as cenouras. Pique a cebola finamente. Refogue a cenoura e a cebola em óleo vegetal, coloque em uma assadeira untada.

Corte o filé de frango em cubos pequenos. Frite o frango em uma frigideira onde os vegetais foram fritos. Transfira o filé para uma assadeira.

Corte as abobrinhas em tiras finas e os tomates em cubos. Adicione esses vegetais ao molde.

Pique a salsa lavada e despeje na forma. Despeje cenouras secas, pimentões secos e pimentão doce ali.

Adicione farinha de aveia instantânea e sal aos vegetais, misture tudo bem. Os flocos absorvem o suco da abobrinha e a caçarola não fica aguada.

Coloque os ovos em um recipiente separado, adicione uma pitada de sal e bata com um batedor. Despeje o recheio em uma caçarola, agite um pouco para que o molho se espalhe por igual.