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Receita dietética de PP para caçarola de abobrinha

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 50,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 3,4 gr.
Gorduras * 5,4 gr.
Carboidratos * 2,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Receita dietética de PP para caçarola de abobrinha
Contente

A receita das caçarolas pp é muito simples e inclui um mínimo de produtos: consiste em abobrinha, leite e ovos. Opcionalmente, a receita pode ser diversificada com seus vegetais preferidos: a caçarola vai bem com tomate e pimentão. Outra vantagem das caçarolas é que fica igualmente saborosa tanto com abobrinhas jovens quanto com abobrinhas grandes. Então vamos começar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos a abobrinha, cortamos o talo e limpamos a casca e o miolo da abobrinha. Se a abobrinha for jovem, não há necessidade de descascá-la e semeá-la. Corte a abobrinha em cubos grandes, de aproximadamente 2x2 cm.
Passo 2 de 6
Unte a assadeira com azeite. Nele espalhamos abobrinha, sal, pimenta e polvilhamos com ervas provençais.
Passo 3 de 6
Colocamos a abobrinha para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Durante esse tempo, a abobrinha vai dourar um pouco e amolecer.
Passo 4 de 6
Quebre os ovos em uma tigela pequena, acrescente um pouco de sal e bata-os com um batedor de arame até formar uma espuma leve. Em seguida, adicione o leite aos ovos e bata bem novamente com um batedor.
Passo 5 de 6
Tiramos do forno as abobrinhas assadas, deixamos esfriar um pouco e colocamos a mistura de ovo e leite no prato com os legumes. Voltamos a enviar o formulário ao forno e assar nossa caçarola a 180 graus por 20-25 minutos.
Passo 6 de 6
Quando estiver pronta, tiramos a caçarola do forno, deixamos esfriar um pouco, cortamos em porções, enfeitamos com ervas e servimos quentinhos. Bom apetite!

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