Caçarola de abobrinha e berinjela no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 70,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 3,8 g
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 2,3 gr.
Caçarola de abobrinha e berinjela no forno

A caçarola de abobrinha e berinjela é um prato ideal para quem cuida da saúde e do corpo. E isso não é surpreendente, uma vez que não encontrará um único ingrediente nocivo na composição deste prato: são os vegetais e as especiarias naturais. Apesar de sua utilidade e baixo teor calórico, a caçarola de abobrinha e berinjela é muito saborosa e aromática. Para evitar impressões desagradáveis ​​do prato, no processo de escolha dos ingredientes, dê preferência às abobrinhas jovens com pele fina.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Lavamos a berinjela, cortamos longitudinalmente em camadas finas, salgamos e deixamos por vinte minutos.
Passo 2 de 12
Fazemos as mesmas manipulações com as abobrinhas.
Passo 3 de 12
Lavamos o pimentão lavado, removemos o caule e as sementes e cortamos em fatias finas.
Passo 4 de 12
Agora vamos começar a servir: enviamos creme de leite, ovos e sal para um recipiente separado. Misture tudo bem.
Passo 5 de 12
Pegamos uma assadeira, untamos com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Em seguida, coloque uma camada de berinjela.
Passo 6 de 12
Lubrifique a berinjela com óleo vegetal e polvilhe com ervas secas.
Passo 7 de 12
Coloque várias fatias de pimentão por cima.
Passo 8 de 12
Disponha a abobrinha com a próxima camada.
Passo 9 de 12
Esta camada deve ser untada com uma pequena quantidade de óleo vegetal e, em seguida, polvilhada com ervas secas. Em seguida, coloque alguns pedaços de pimentão na abobrinha. Nesta sequência, repita as camadas até ficar sem abobrinha, berinjela e pimenta.
Passo 10 de 12
Em seguida, recheie a caçarola e polvilhe com queijo feta ralado.
Passo 11 de 12
Assamos o prato no forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
Passo 12 de 12
Polvilhe as ervas picadas na caçarola antes de servir.

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