Caçarola de abobrinha e couve-flor em panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 116,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,3 gr.
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 10,9 g
Caçarola de abobrinha e couve-flor em panela elétrica

Esta receita é destinada às donas de casa que têm pouco tempo para cozinhar. Você pode preparar rapidamente um prato farto e saboroso de abobrinhas e couve-flor com a ajuda de uma multicozinha. Os vegetais combinam bem e cozinham ao mesmo tempo. O prato é adequado para PPs e crianças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Despeje um copo de água limpa na tigela multicooker.
Passo 2 de 9
Descasque a couve-flor das folhas e divida em inflorescências. Em seguida, enxágue bem o repolho.
Passo 3 de 9
Coloque uma grelha fumegante em uma tigela e transfira os botões de repolho para ela. Defina o programa de cozimento para 10 minutos. Durante esse tempo, o repolho ficará macio, mas não perderá a forma.
Passo 4 de 9
Lave a abobrinha e corte em pedaços de qualquer formato e tamanho.
Passo 5 de 9
Em seguida, retire o repolho da multicozinha e seque a tigela com um guardanapo. Em seguida, unte-o com qualquer óleo. Descasque e pique a cebola em cubos. Coloque as inflorescências de repolho, as abobrinhas e as cebolas picadas em uma tigela. Defina o programa "Fritar" para 10 minutos e alourar os legumes.
Passo 6 de 9
Quebre os ovos em uma tigela separada, acrescente farinha, sal a gosto e creme de leite e bata tudo até ficar homogêneo.
Passo 7 de 9
Moa um pedaço de queijo duro em um ralador grosso.
Passo 8 de 9
Despeje a mistura resultante sobre os vegetais fritos. Defina o programa de cozedura no aparelho. Depois de cinco minutos, a mistura vai endurecer e ficar espessa, depois coloque o queijo ralado na caçarola. Cozinhe o prato no mesmo programa durante 20 minutos.
Passo 9 de 9
Deixe esfriar um pouco a caçarola cozida e coloque em tigelas com porções.

Bom apetite!

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