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Caçarola de abobrinha e batata com tomate

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 106,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 4 gr.

Gorduras * 6,8 g

Carboidratos * 9,6 gr.

Caçarola de abobrinha e batata com tomate

Contente

Eu adoro cozinhar, mas quando um prato delicioso pode ser preparado de forma rápida e fácil, é simplesmente maravilhoso. Quero compartilhar com vocês uma receita de caçarolas de abobrinha, batata e tomate. A caçarola é farta e suculenta, com uma crosta de queijo apetitosa.

Ingredientes

Batata 2 pçs. Alho 2 dentes. Tomates frescos 2 pçs. Abobrinha 1 PC. Óleo vegetal gosto queijo parmesão 150 g Nata 3 colheres de sopa Sal gosto

Processo de cozimento

Prepare os ingredientes para uma caçarola saborosa. Lave e seque as abobrinhas jovens, os tomates e as batatas. Meça a quantidade necessária de creme de leite e queijo duro. Ligue o forno para pré-aquecer, definindo a temperatura para 180 graus.

Corte as pontas das abobrinhas e corte-as em rodelas finas.

Descasque as batatas com um descascador e corte-as em rodelas finas, assim como as abobrinhas.

Corte os tomates em rodelas finas, após retirar o pedúnculo.

Descasque o alho, enxágue e passe por uma prensa, rale no ralador fino ou pique finamente com uma faca afiada e acrescente ao creme de leite. Adicione sal a gosto, misture bem.

Unte uma assadeira com um pouco de óleo vegetal. Arrume as abobrinhas, as batatas e os tomates preparados, um de cada vez, enchendo completamente a assadeira.