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Caçarola de abobrinha em uma panela

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 122,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 13,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de abobrinha em uma panela
Contente

Se você adora abobrinhas, como eu adoro, use minha receita favorita. A caçarola de abobrinha em uma frigideira é uma maneira rápida e fácil de preparar um jantar delicioso e de baixas calorias. A caçarola de abobrinha acaba sendo satisfatória e não prejudica o seu corpo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 17
Prepare os ingredientes necessários para a caçarola de abobrinha.
Passo 2 de 17
Lave bem as abobrinhas novas ou as abobrinhas, corte as pontas e passe no processador de alimentos. Usei um bico espiral. Você também pode usar um descascador de vegetais.
Passo 3 de 17
Coloque a abobrinha em um recipiente fundo.
Passo 4 de 17
Coloque o queijo cottage em um recipiente separado, quebre os ovos de galinha, despeje o leite.
Passo 5 de 17
Usando um liquidificador ou batedeira, bata até ficar homogêneo.
Passo 6 de 17
Adicione a farinha de trigo à massa resultante.
Passo 7 de 17
Mexa novamente até ficar homogêneo.
Passo 8 de 17
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Passo 9 de 17
Descasque o alho e passe por uma prensa ou rale em um ralador fino e acrescente à massa.
Passo 10 de 17
Rale o queijo duro em um ralador fino e acrescente à massa.
Passo 11 de 17
Agora adicione as abobrinhas e misture bem.
Passo 12 de 17
Leve a panela ao fogo médio, aqueça bem, pincele com um pouco de óleo vegetal.
Passo 13 de 17
Despeje a massa com uma colher e alise com uma espátula.
Passo 14 de 17
Cubra a panela com uma tampa. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Passo 15 de 17
Cubra a caçarola com um prato. Assim, retire-o da frigideira.
Passo 16 de 17
Despeje um pouco de óleo vegetal na panela e coloque a caçarola do outro lado, mexendo com uma espátula. Tampe e cozinhe por mais 15 minutos.
Passo 17 de 17
Coloque a caçarola de abobrinha preparada em um prato e corte em porções, sirva quente.

Bom apetite!

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