Caçarola de abobrinha com carne picada no forno - 5 receitas com fotos passo a passo

Ficou incrivelmente saboroso e lindo. Bom apetite!

Lasanha de abobrinha com molho de tomate e maionese

Gostaríamos de chamar a sua atenção para uma forma atípica de cozinhar um prato de abobrinha chamada lasanha. Nesta receita, as abobrinhas são picadas em pétalas, como na lasanha clássica. Acontece muito gostoso. Tente!

Ingredientes:

• Abobrinha - 1 kg.
• Carne picada - 500 g.
• Cebola - 2 unid.
• Molho de tomate - 200 ml.
• Queijo - 200 g.
• Ovo - 2 unid.
• Maionese a gosto.
• Farinha.

Processo de cozimento:

1. Corte as caudas das abobrinhas e pique as aboborinhas em pétalas longitudinais. Salpique as abobrinhas com sal e deixe por 15 minutos para que dêem o suco. Isso não deixará o prato escorrendo.
2. Uma pequena nuance dessa receita: a abobrinha agora precisa ser frita na massa. Mergulhe as pétalas de abobrinha na farinha e depois em um ovo batido. Aqueça uma frigideira com azeite.
3. Frite cada pétala de ambos os lados até dourar. Frite em fogo baixo por 2-3 minutos de cada lado.
4. Pincele uma assadeira ou assadeira com um pouco de óleo e coloque a primeira camada de abobrinhas fritas por cima.
5. Misture a carne picada com a cebola picada, sal e coloque um pouco uniformemente em uma segunda camada sobre a abobrinha.
6. Aplique pasta de tomate na camada de carne picada, polvilhe com queijo e maionese picada em um ralador grosso para "desenhar" uma malha.
7. Disponha todas as abobrinhas fritas e a carne picada da mesma forma em camadas. Desta quantidade de alimento, você deve ter três camadas. Coloque a abobrinha com uma camada superior, polvilhe também com queijo e unte com maionese.
8. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse a lasanha de courgette por 40 minutos.

Sua deliciosa caçarola de abóbora está pronta. Pode ser servido à mesa. Bom apetite!

Caçarola de abobrinha no forno com carne picada, tomate e queijo

Nesta receita, você é convidado a cozinhar a caçarola da maneira mais popular. A receita é simples. O prato vai ficar muito saboroso e não precisa de muita comida.

Ingredientes:

• Abobrinha - 1300 g.
• Carne picada - 600 g.
• Cebola - 1 peça.
• Cenouras - 1 peça.
• Tomate - 1-2 unid.
• Ovo - 2 unid.
• Queijo - 100-150 g.
• Creme de leite - 200 ml.
• Sal, especiarias a gosto.
• Óleo vegetal para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lave e descasque as abobrinhas. Se a sua abobrinha for jovem, não é necessário descascá-la. Rale a abobrinha em um ralador grosso. Você pode moê-los com um moedor de carne usando um acessório especial. Adicione sal à abobrinha triturada, misture bem e deixe por 10 minutos para que dêem o suco.
2. Descasque as cebolas e as cenouras. Pique a cebola em cubos pequenos. Pique as cenouras em um ralador fino. Coloque a cebola em uma frigideira com óleo vegetal aquecido e frite até dourar. Adicione as cenouras e frite com as cebolas até que as cenouras amoleçam por cerca de 4-5 minutos.
3. Numa frigideira com legumes, coloque a carne de porco picada e amasse com uma espátula para que não fiquem grumos.
4. Frite a carne picada um pouco, até que fique branca. Não coloque mais óleo na panela. No final da fritura, adicione sal e polvilhe a carne picada com os temperos de seu gosto pessoal.
5. Esprema o suco da abobrinha esmagada usando uma peneira ou um pedaço de gaze, caso contrário, a caçarola ficará escorrendo.
6. Unte uma assadeira preparada ou assadeira e coloque a metade da abobrinha espremida sobre ela em uma camada grossa.
7. Coloque a carne picada preparada sobre a abobrinha com uma segunda camada e pressione um pouco com uma colher.
8. Coloque a segunda metade da abobrinha sobre a carne picada. Disponha os tomates cortados em fatias finas por cima.
9. Bata os ovos com o creme de leite na batedeira e despeje sobre a caçarola. Para adicionar um sabor picante, coloque alguns dentes de alho picados sobre um alho no recheio.
10. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse o prato por 25 minutos.
11. Em seguida, polvilhe a caçarola de abóbora com ervas picadas e queijo ralado e continue assando por mais 10 minutos.

Seu prato está pronto. Servir quente. Sirva-se da sua saúde!

Caçarola de abobrinha com carne picada

Os amantes de abobrinha não se surpreenderão com um novo prato. Mas a caçarola de abóbora preparada de acordo com a receita proposta vai conquistá-lo com seu sabor e aroma delicados.

Ingredientes:

• Abobrinha média - 2-3 pcs.
• Carne picada - 350-400 g.
• Cebola - 1 un.
• Ovo - 1 pç.
• Tomate grande - 1 peça.
• Alho - 1-2 dentes.
• Creme de leite de qualquer teor de gordura - 150-200 g.
• Queijo duro - 100-150 g.
• Sal, pimenta, especiarias a gosto.
• Verdes opcionais.
• Óleo vegetal para fritar.

Processo de cozimento:

1. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Descasque e pique as cebolas em pedaços pequenos. Coloque em uma frigideira e frite, mexendo sempre, até ficar transparente.
2. Coloque a carne picada numa frigideira, amasse com uma espátula para que não fiquem grumos e misture com a cebola frita. Salgue a carne picada e adicione seus temperos favoritos. Frite a carne picada com cebola por 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Coloque a carne picada em uma tigela separada, acrescente o alho picado sobre o alho e misture tudo bem.
4. Lave bem as abobrinhas, descasque e retire todas as sementes. Moa a abobrinha em um ralador grosso, sal e esprema de qualquer maneira para retirar o excesso de suco.
5. Lave os tomates e pique-os em rodelas finas.
6. Unte uma assadeira ou assadeira com óleo. Coloque a metade da abobrinha picada e espremida em uma camada uniforme.
7. Espalhe uniformemente a carne picada preparada na abobrinha. Em seguida, coloque as abobrinhas restantes. Se a sua assadeira for estreita, coloque a carne picada e a abobrinha em várias camadas.
8. Coloque os tomates picados em pedaços pequenos por cima da abobrinha.
9. Prepare a caçarola. Misture o creme de leite com ovo, sal e adicione seus temperos. Bata a mistura com uma batedeira.
10. Despeje esta mistura sobre sua caçarola. Polvilhe com queijo ralado por cima. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse o prato por 35-45 minutos.
11. Você fez um jantar maravilhoso para toda a família. Polvilhe um pouco mais de queijo ralado e ervas frescas na caçarola e sirva.

Bom apetite!

Caçarola de abobrinha com carne picada no forno com queijo

Segundo esta receita, propõe-se preparar um prato requintado e festivo de abobrinha - para assar abobrinha com adição de carne picada e queijo fundido. O seu prato sairá com o sabor mais delicado e o aroma único de queijo. Este prato não deixará indiferente nenhum dos seus convidados.

Ingredientes:

• Carne picada - 500 g.
• Abobrinha Abobrinha - 500 g.
• Tomate - 4 unid.
• Pimenta búlgara - 1 un.
• Cebola - 2 unid.
• Batatas - 2 unid.
• Manteiga - 30 g.
• Ovos - 4 peças.
• Leite - ½ colher de sopa.
• Queijo fundido - 100 g.
• Sal e pimenta a gosto.

Processo de cozimento:

1. Frite a carne picada em uma frigideira por 5 minutos, polvilhe com sal e pimenta.
2. Pique a abobrinha em rodelas finas e a cebola em meias argolas. Coloque esses vegetais em uma assadeira preparada. Moa o queijo fundido e coloque-o sobre os vegetais.
3. Corte o tomate em rodelas e coloque por cima. Polvilhe os tomates com queijo ralado também.
4. Na próxima camada, coloque a pimenta búlgara cortada em tiras finas.
5. Descasque, lave e corte as batatas em rodelas finas. Coloque-os sobre os pimentões.
6. Coloque a carne picada salteada por cima das batatas.
7. Coloque círculos de abobrinha na última camada e polvilhe com queijo.
8. Para servir, bata os ovos com o leite na batedeira.
9. Despeje o recheio sobre a caçarola.
10. Asse seu prato por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
11. Sua deliciosa caçarola está pronta. Polvilhe com ervas frescas e sirva quente.

Bom apetite!