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Caçarola com purê de batata, carne picada e cogumelos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 51,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Gorduras * 4,2 gr.
Carboidratos * 4 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola com purê de batata, carne picada e cogumelos
Contente

Adicione cogumelos e carne picada à sua caçarola de batata normal. Isso tornará o prato ainda mais satisfatório. Você pode levar qualquer carne a seu gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Se você estiver usando cogumelos congelados, eles devem ser completamente descongelados e fervidos até ficarem macios.
Passo 2 de 11
Retire a casca da cebola, pique finamente e frite em óleo vegetal.
Passo 3 de 11
Em seguida, adicione os cogumelos cozidos à cebola, sal e tempere a fritura a gosto.
Passo 4 de 11
Frite à parte a carne picada e uma cenoura picada até ficarem macias, sal e tempere a fritura.
Passo 5 de 11
Ferva as batatas e a segunda cenoura. Em seguida, adicione leite, ovo e purê de legumes.
Passo 6 de 11
Unte uma assadeira com óleo vegetal, adicione 1/3 do purê de batata.
Passo 7 de 11
Em seguida, faça uma camada de cogumelos e cebolas.
Passo 8 de 11
Em seguida, novamente uma camada de 1/3 de purê de batata.
Passo 9 de 11
Coloque a carne picada frita e as cenouras sobre a camada de batata.
Passo 10 de 11
Termine de recolher a caçarola com uma camada de purê de batata restante, pincele com um ovo batido.
Passo 11 de 11
Cozinhe o prato no forno a 150-160 graus por 30 minutos. Sirva a caçarola quente.

Bom apetite!

 

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