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Caçarola de purê de batata em uma panela

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 102,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 7,1 gr.
Gorduras * 9,8 g
Carboidratos * 6 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de purê de batata em uma panela
Contente

Mesmo uma caçarola comum feita com purê de batata pode ser servida em uma mesa festiva como um aperitivo ou prato principal, decorando-a originalmente com ervas e vegetais. O prato é preparado muito rapidamente numa frigideira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque as batatas, pique e cozinhe. Depois que a água ferver, salgue as batatas a gosto.
Passo 2 de 6
Em seguida, escorra a água, acrescente a manteiga e amasse as batatas no purê de batatas.
Passo 3 de 6
Descasque as cebolas e as cenouras. Corte a cebola ao meio rodelas, rale as cenouras.
Passo 4 de 6
Frite os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.
Passo 5 de 6
Frite a carne picada separadamente, salgue e tempere a gosto. Em seguida, adicione vegetais fritos à carne picada, mexa.
Passo 6 de 6
Reduza o fogo na frigideira. Passe para fritar o purê de batata, a carne picada, a cebola e a cenoura, espalhe sobre toda a superfície, polvilhe com queijo ralado por cima. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe a caçarola por 20-30 minutos. Corte a caçarola em porções e sirva.

Bom apetite!

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