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Caçarola de batata, frango e cogumelos no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 78,3 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 3,5 gr.
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de batata, frango e cogumelos no forno
Contente

Um prato que surpreende pela sua simplicidade e muito sabor. A forma tradicional de fazer uma caçarola é assá-la no forno. Delicie seus entes queridos e prepare uma suculenta e tenra caçarola de batatas, frango e cogumelos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave a carne do frango, descasque a cebola. Passe a carne e uma cebola por um moedor de carne.
Passo 2 de 8
Pique a segunda cebola e frite com os cogumelos em óleo vegetal.
Passo 3 de 8
Descasque as batatas e corte em rodelas. Transfira as batatas para uma tigela, acrescente a maionese e mexa.
Passo 4 de 8
Coloque metade das batatas em uma assadeira.
Passo 5 de 8
Em seguida, coloque a carne picada, sal e cubra com a maionese.
Passo 6 de 8
Em seguida, coloque o cogumelo e a cebola assada, sal a gosto.
Passo 7 de 8
Espalhe o restante das batatas por cima dos cogumelos. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. O tempo de cozimento da caçarola é de 1 hora.
Passo 8 de 8
Depois de uma hora, retire o papel alumínio, coloque a caçarola de volta no forno e deixe as batatas dourar bem por 10-15 minutos. Polvilhe ervas frescas na caçarola antes de servir.

Bom apetite!

 

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