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Caçarola de macarrão e frango

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 155,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 5,5 gr.
Carboidratos * 22,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de macarrão e frango
Contente

A caçarola de macarrão e frango é um prato rápido e pode ser servido na hora que você quiser. O que é bom nessa caçarola é que ela é incrivelmente preparada simplesmente com quaisquer sobras da massa fervida de ontem, e frango cozido ou defumado, ou mesmo presunto de frango comum, é usado aqui como um componente de carne. Se a caçarola estiver fria, ela vai reaquecer bem no microondas antes de servir novamente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Ferva o macarrão em água com sal quase até ficar cozido (não deve estar totalmente cozido, pois a caçarola ainda pode ser levada a gosto no forno). Jogue a massa fervida em uma peneira e enxágue.
Passo 2 de 9
Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com pão ralado, se desejar. Não é necessário lubrificar o molde de silicone.
Passo 3 de 9
Adicione os ovos ao macarrão e mexa (você pode bater os ovos antes).
Passo 4 de 9
O filé de frango pronto deve ser cortado em pedaços pequenos. Se for usar filé de frango fresco, corte em rodelas finas, tempere a gosto e refogue em um pouco de óleo vegetal em uma frigideira quente até ficar macio.
Passo 5 de 9
Combine todos os ingredientes, tempere a gosto e mexa.
Passo 6 de 9
Lubrifique a forma com óleo, se necessário - polvilhe com pão ralado. Despeje a mistura de cozimento em uma assadeira.
Passo 7 de 9
Unte a caçarola com creme de leite para fazer uma crosta.
Passo 8 de 9
Aqueça o forno a 180 graus e leve ao forno até verificar que a caçarola está bem assentada e mantém a sua forma. Uma crosta avermelhada deve aparecer no topo. O tempo de cozimento aproximado é de 30 minutos.
Passo 9 de 9
Deixe a caçarola esfriar na frigideira até esquentar, depois corte em porções e sirva com creme de leite ou polvilhe com ervas frescas picadas.

Bom apetite!

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