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Caçarola de massa e queijo cottage

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 186,3 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 5,1 gr.

Gorduras * 7,1 gr.

Carboidratos * 29,4 g

Contente

Normalmente, os principais pratos salgados são preparados com massas. Eu sugiro fazer uma caçarola de massa doce bastante simples com queijo cottage. Mesmo um cozinheiro inexperiente pode lidar com esta receita. A caçarola pode ser servida quente ou fria no café da manhã ou no chá da tarde.

Ingredientes

Ovo 2 pçs. Massa 300 gr. Manteiga 20 gr. Açúcar granulado 100g Nata 100g Queijo tipo cottage 400 gr. Vanilina 1 pitada Sal gosto

Processo de cozimento

Prepare os ingredientes necessários. Passe o requeijão com um passador ou passe no liquidificador até obter uma massa homogênea.

Coloque uma panela com água fria, leve para ferver, tempere com sal, acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente.

Escorra a massa pronta por uma peneira, enxágue com água fria e escorra o excesso de líquido.

Em uma tigela separada, misture o queijo cottage, o açúcar granulado, a massa pronta e a vanilina, misture bem.

Quebre os ovos de galinha gelados na massa resultante e misture bem.

Unte a assadeira preparada com um pouco de óleo.

Transfira a massa, alise com uma espátula de silicone. Espalhe o creme de leite por cima em uma camada uniforme. Asse por 25 minutos em forno bem pré-aquecido a 180 graus.