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Caçarola de macarrão com carne picada e queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 130,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 7,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de macarrão com carne picada e queijo
Contente

Caçarola de macarrão com carne picada e queijo acaba sendo saborosa, satisfatória e suculenta. Qualquer massa pode ser usada. Essa caçarola é melhor servida no almoço, um prato de alto teor calórico e será difícil para o jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Pegue uma panela com água fria, adicione sal e leve para ferver. Descarte o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
Passo 2 de 13
Escorra a massa pronta por uma peneira, enxágue com água fria e escorra o excesso de líquido.
Passo 3 de 13
Descasque a cebola, coloque no liquidificador e pique.
Passo 4 de 13
Coloque a cebola picada na carne picada, sal e pimenta e misture bem.
Passo 5 de 13
Coloque a carne picada com cebola em uma frigideira bem aquecida. Frite até ficar cozido, mexendo ocasionalmente. Transfira a carne picada para um liquidificador e alise com um picador.
Passo 6 de 13
Prepare a caçarola. Em um recipiente separado, misture o extrato de tomate, a maionese e o leite. Misture tudo bem.
Passo 7 de 13
Rale o queijo duro com um ralador grosso.
Passo 8 de 13
Descasque a cebola restante e corte em rodelas. Unte uma assadeira com um pouco de óleo vegetal. Coloque a cebola cortada em rodelas no fundo. Coloque a carne picada por cima e espalhe uniformemente sobre toda a superfície.
Passo 9 de 13
Lave bem os tomates e corte em rodelas, coloque por cima da carne picada frita.
Passo 10 de 13
Lave as verduras em água corrente, seque, pique bem e polvilhe os tomates.
Passo 11 de 13
Disponha metade do queijo ralado.
Passo 12 de 13
Espalhe a massa pronta por cima em uma camada uniforme. Regue com o recheio preparado.
Passo 13 de 13
Polvilhe com a metade restante do queijo ralado. Coloque a assadeira em um forno bem aquecido e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos. Retire a caçarola do forno. Corte a caçarola preparada em porções.

Bom apetite!

 

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