Caçarola de macarrão com carne picada e queijo no forno

0
648
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 130,3 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 7,5 g
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 14,1 gr.
Caçarola de macarrão com carne picada e queijo no forno

A massa é um produto que se subdivide em classes e tipos. Uma grande variedade de pratos podem ser preparados com massas. Sugiro fazer a caçarola de macarrão picado no forno. O prato acabou sendo muito satisfatório. Os amantes da massa irão apreciar a deliciosa caçarola.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 19
Prepare os ingredientes necessários para a caçarola.
Descasque a cebola e pique finamente.
Passo 2 de 19
Lave bem os tomates. Despeje a água fervente, transfira para água fria e retire a casca. Pique os tomates pelados com uma varinha mágica.
Passo 3 de 19
Pré-aqueça uma frigideira, despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal. Coloque a cebola picada e frite até ficar macia.
Passo 4 de 19
Adicione a carne picada, frite um pouco.
Passo 5 de 19
Adicione os tomates picados.
Passo 6 de 19
Tempere com sal e pimenta, mexa bem e cozinhe por 10 minutos.
Passo 7 de 19
Prepare o molho. Derreta a manteiga em uma panela.
Passo 8 de 19
Adicione a farinha de trigo, mexa.
Passo 9 de 19
Frite um pouco.
Passo 10 de 19
Adicione o leite aos poucos, mexa e leve para ferver.
Passo 11 de 19
Tempere com sal e pimenta. Mexa constantemente até engrossar.
Passo 12 de 19
Pegue uma panela com água fria, adicione sal e leve para ferver. Descarte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra a massa pronta por uma peneira, enxágue com água fria e escorra o excesso de líquido.
Passo 13 de 19
Rale o queijo duro em um ralador fino.
Passo 14 de 19
Unte a assadeira preparada com um pouco de óleo. Transfira a massa, alise com uma espátula de silicone.
Passo 15 de 19
Por cima, numa camada uniforme, espalhe metade do molho.
Passo 16 de 19
Disponha a carne picada acabada, alise.
Passo 17 de 19
Por cima, numa camada uniforme, espalhe a segunda metade do molho.
Passo 18 de 19
Polvilhe com queijo ralado uniformemente. Asse por 25 minutos em forno bem pré-aquecido a 180 graus.
Passo 19 de 19
Retire a caçarola do forno. Corte a caçarola preparada em porções.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *