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Caçarola de macarrão com queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 84,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 5 gr.
Carboidratos * 8,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de macarrão com queijo
Contente

Às vezes, acontece, você cozinha uma panela de macarrão para o jantar, e no dia seguinte sobram muitos, e não há ninguém que queira comer macarrão por dois dias seguidos. Sugiro fazer uma caçarola simples de macarrão com queijo, principalmente porque o macarrão já está cozido. Se você não tiver massa pronta, fervê-la não será difícil.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 18
Prepare os ingredientes necessários. Coloque uma panela com água fria, leve para ferver, tempere com sal, acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
Passo 2 de 18
Escorra a massa pronta por uma peneira, enxágue com água e escorra o excesso de líquido.
Passo 3 de 18
Descasque a cebola e pique finamente.
Passo 4 de 18
Lave bem o tomate, corte em cubinhos.
Passo 5 de 18
Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira bem aquecida, transfira a cebola e frite até ficar macia.
Passo 6 de 18
Adicione o tomate à cebola.
Passo 7 de 18
Cozinhe até que o suco de tomate evapore.
Passo 8 de 18
Adicione a massa pronta aos vegetais, misture bem.
Passo 9 de 18
Unte a assadeira preparada com um pouco de óleo. Transfira a massa, alise com uma espátula de silicone.
Passo 10 de 18
Quebre os ovos de galinha em um recipiente separado.
Passo 11 de 18
Mexa bem com um garfo até ficar homogêneo.
Passo 12 de 18
Rale o queijo em um ralador grosso. Coloque uma pequena quantidade de queijo em uma tigela separada.
Passo 13 de 18
Transfira o queijo ralado para uma tigela de ovos. Homogeneizar.
Passo 14 de 18
Adicione os temperos e misture bem novamente.
Passo 15 de 18
Cubra o macarrão com a mistura resultante, cubra o molde com papel alumínio.
Passo 16 de 18
Asse por 25 minutos em forno bem pré-aquecido a 180 graus.
Passo 17 de 18
Retire o papel alumínio, polvilhe com o queijo que sobrou e leve ao forno por 5 minutos para derreter e dourar o queijo.
Passo 18 de 18
Retire a caçarola do forno e deixe esfriar um pouco. Cortado em pedacos. Enfeite com ervas frescas conforme desejado. Desfrute de uma refeição maravilhosa. A caçarola acaba sendo muito saborosa, com uma crosta de queijo perfumada.

Bom apetite!

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