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Caçarola de abobrinha jovem

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 85,2 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 6,2 gr.

Gorduras * 6,4 gr.

Carboidratos * 11,5 g

Contente

Quantos pratos diferentes de abobrinha existem, mas a caçarola está quase sempre em primeiro lugar em termos de relevância. A caçarola de abobrinha jovem é um prato leve e farto que tem gosto de verão! O prato não é difícil de preparar, não demora muito. Abobrinha jovem torna a caçarola mais saborosa e apetitosa!

Ingredientes

Processo de cozimento

Lavamos abobrinhas jovens e esfregamos em um ralador com buracos grandes. Em seguida, polvilhe a abobrinha com sal, misture e deixe por 10-15 minutos. Depois de um tempo, o suco resultante deve ser drenado da abobrinha.

Lave e pique o endro e a cebolinha.

O queijo duro deve ser ralado em um ralador grosso.

Misture a semolina com o fermento e adicione à abobrinha. Misture tudo, deixe a mistura resultante por 10 minutos.

Colocamos os ovos em um recipiente separado, temperamos com açafrão, pimenta em pó e alho seco. Bata tudo com um mixer.

Em seguida, despeje óleo vegetal na mistura de ovos. Bata tudo de novo com um mixer.

Despeje a mistura de ovo resultante sobre a abobrinha ralada, acrescente as verduras previamente picadas. Misture todos os ingredientes.

Em seguida, adicione o queijo ralado ao recipiente de trabalho. Nós nos misturamos.

Espalhe um pouco de óleo vegetal em uma assadeira, depois mande a massa de abobrinha para lá, nivele. Coloque a forma com a futura caçarola em um forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos.